当单位发工资少发了500元时，你可以按照以下步骤来补救，确保你的权益得到妥善维护：
一、明确问题并与用人单位协商
及时沟通：
- 首先，与单位的人力资源部门或财务部门取得联系，以平和、理性的态度询问工资少发的具体原因。
- 明确指出按照劳动合同或公司规定，你应得的工资存在500元的差额。
尝试和解：
- 通过友好协商，尝试解决问题。如果是因为单位的疏忽或误算导致的少发，单位可能会及时补发工资。
- 在沟通过程中，务必保留好相关的证据，如谈话记录、邮件往来等，以备后续使用。
二、仔细核对劳动合同和工资条
查阅合同与工资条：
- 仔细核对自己的劳动合同和工资条，确保对工资待遇有清晰的了解。
- 对比劳动合同中约定的工资数额和实际收到的工资数额，明确是否存在少发工资的情况。
保留证据：
- 如果发现确实存在少发工资的情况，务必保留好劳动合同、工资条、银行工资发放记录等相关证据。
- 这些证据将为后续的维权行动提供有力支持。
三、向劳动监察部门投诉
投诉准备：
- 如果与单位协商无果，可以向当地的劳动监察部门进行投诉。
- 投诉前，准备好相关证据材料，如劳动合同、工资条、银行工资发放记录等。
投诉流程：
- 可以通过拨打劳动监察部门的投诉电话、前往其办公地点或通过政府指定的网上投诉平台进行投诉。
- 投诉时，要详细说明情况，包括单位名称、工作岗位、少发工资的具体金额和时间等。
- 劳动监察部门将对此进行调查，并可能要求单位进行整改或补发工资。
四、申请劳动仲裁
撰写申请书：
- 如果劳动监察部门未能解决问题，可以准备劳动仲裁申请书。
- 在申请书中明确提出仲裁请求，即要求单位补发少发的工资及可能的经济补偿。
收集证据：
- 除了之前保留的证据外，还可以收集同事证言、工作成果记录等来支持自己的请求。
- 证据越充分，仲裁成功的可能性就越大。
提交申请：
- 将申请书和相关证据材料提交给劳动争议仲裁委员会。
- 按规定缴纳仲裁费用，并等待仲裁委员会的受理和开庭审理。
五、提起诉讼（如必要）
提起诉讼的条件：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 提起诉讼前，请确保已经充分准备好相关证据和诉讼材料。
诉讼流程：
- 遵循民事诉讼的程序和要求，向法院提交起诉状、证据材料等。
- 法院将进行立案审查，受理后会安排开庭审理。双方需在庭审中充分辩论和举证。
- 法院将根据法律和事实作出判决，维护你的合法权益。
六、其他建议
寻求法律援助：
- 在维权过程中，如果遇到法律难题或需要专业帮助，可以寻求专业律师的支持。
- 律师将为你提供法律咨询、撰写法律文书等帮助。
联合行动或联系工会：
- 如果发现其他同事也遇到类似问题，可以与他们共同行动或联系工会寻求支持。
- 工会将代表员工的利益与单位进行协商和谈判，争取更好的解决方案。
综上所述，面对单位少发工资的情况，你应保持冷静、理性应对。通过协商、投诉、仲裁或诉讼等方式积极维护自己的合法权益，并确保在每个步骤中都保留好相关证据材料。