在实际施工场景中，若无挂靠协议或任何其他形式的合同来明确施工人的身份，认定实际施工人身份确实会面临一定的挑战。但我们可以从以下几个方面来综合考虑和认定：

1. 实际施工行为：

   • 最直接的证据是施工人是否实际进行了施工活动。这包括施工记录、现场照片、施工日志等，这些都能证明某人或某公司确实在工地上进行了施工。

2. 工程款项支付：

   • 款项的支付记录也是认定实际施工人的重要依据。如果某人或某公司能够证明其收到了与施工相关的款项，那么这可以作为其作为实际施工人的有力证据。

3. 施工材料与设备：

   • 实际施工人通常会负责采购施工所需的材料与设备。因此，如果能够证明某人或某公司采购了这些材料与设备，并且这些材料与设备确实用于了施工，那么这也可以作为其作为实际施工人的证据。

4. 其他相关证据：

   • 除了上述直接证据外，还可以考虑其他间接证据，如施工人员的证言、监理单位的记录、业主方的确认等。这些证据虽然可能不如直接证据那样有力，但在一定程度上也能帮助认定实际施工人的身份。

综上所述，虽然无挂靠协议和合同会给认定实际施工人身份带来困难，但通过综合考虑实际施工行为、工程款项支付、施工材料与设备以及其他相关证据，我们仍然可以尽可能地接近真相，并做出合理的认定。如果你在这方面遇到了具体的问题或纠纷，欢迎随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。