兼职咨询服务协议书是否受劳动保护，取决于双方关系的本质。以下是详细分析：

1. 若形成劳动关系：

   • 如果兼职咨询服务协议书下的工作内容、管理方式、报酬支付等符合劳动关系的特征，即劳动者受用人单位管理、从事用人单位安排的有报酬劳动，且该劳动是用人单位业务组成部分，那么该协议书将受《劳动法》保护。
   • 在此情况下，用人单位需履行支付加班费、缴纳社保等义务。

2. 若形成劳务关系：

   • 如果兼职咨询服务是按次或按项目提供特定劳务并获取报酬，双方独立性强，不存在明显的管理与被管理关系，那么该协议书主要受《民法典》等民事法律调整。
   • 在此情况下，协议书不受《劳动法》保护，双方的权利义务主要依据协议约定确定。

举例说明：

• 假设小张与某公司签订了一份兼职咨询服务协议书，约定小张每周为公司提供一次咨询服务，公司按次支付报酬。小张的工作时间、地点均自由安排，不受公司日常管理。这种情况下，小张与公司之间更可能形成劳务关系，协议书不受《劳动法》保护。
• 反之，如果小张被公司聘为兼职咨询顾问，需遵守公司规章制度，按时到公司上班，从事公司安排的有报酬工作，且该工作是公司业务的一部分，那么小张与公司之间就形成了劳动关系，协议书受《劳动法》保护。

法律建议：

• 在签订兼职咨询服务协议书前，双方应明确关系本质，是劳动关系还是劳务关系，以便确定协议书的法律适用和双方的权利义务。
• 如遇纠纷，可根据协议书的约定和相关法律法规进行维权。如有需要，可直接向我咨询，我将提供专业的法律帮助。