吃宵夜摔伤一般不算工伤。下面我将从多个角度为您详细解释这一结论。
一、工伤认定的一般原则
根据《工伤保险条例》第十四条的规定，工伤认定需满足工作时间、工作地点和工作原因三个基本要素。吃宵夜通常发生在非工作时间，且地点往往不在工作场所内，同时摔伤也并非由于工作原因直接导致。因此，从一般原则上看，吃宵夜摔伤不符合工伤认定的条件。
二、特殊情况分析
尽管吃宵夜摔伤在常规情况下不被认定为工伤，但也存在一些特殊情况需要具体分析：
公司活动或工作安排：如果吃宵夜是公司组织的活动，或者员工是因工作需要（如加班后公司提供的夜宵）而吃宵夜，并且摔伤是在这一过程中发生的，那么可能需要根据具体情况来判断是否属于工伤。然而，这种情况下也需要考虑摔伤是否与工作有直接关联。
工作地点延伸：如果员工在加班后，在公司附近吃宵夜并准备返回公司继续工作，且摔伤发生在返回公司的途中，这种情况可能涉及工伤认定的边缘情况。但同样需要强调的是，摔伤必须与工作有直接关联，且需符合工伤认定的其他条件。
三、法律建议
及时报案：如果员工认为自己的摔伤可能与工作有关，应及时向公司报告，并保留相关证据（如医疗记录、现场照片等）。
咨询专业人士：对于工伤认定的具体问题，建议咨询当地的社会保险行政部门或专业律师，以获取更准确的法律意见。
了解公司政策：员工应了解公司的工伤保险政策和相关规定，以便在需要时能够正确维护自己的权益。
综上所述，吃宵夜摔伤在一般情况下不被认定为工伤。但如果存在特殊情况或员工认为自己的摔伤与工作有关，应及时咨询专业人士并保留相关证据。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请随时向我提问。