试用期员工听力不合格，在一定条件下是合法的。具体来说：

1. 试用期辞退条件：若员工处于试用期，且用人单位有证据证明该员工听力测试不合格，无法胜任招聘岗位的工作要求，那么用人单位可以依据相关规定，提前告知并辞退员工。这是因为试用期是双方相互了解、协商选择的过程，如果员工不符合岗位要求，用人单位有权进行相应处理。

2. 正式入职后的处理：若员工已经正式入职，听力测试不合格导致无法胜任现工作，用人单位则应先为其进行调岗。若调岗后仍不能胜任新工作，用人单位可以提前通知员工或额外支付一个月工资后解除劳动合同，但需向员工支付经济补偿。这种情况下，辞退员工并非直接因为听力不合格，而是因为经过调岗后仍无法胜任工作。

3. 职业病特殊情况：需要特别注意的是，如果听力测试不合格是因工作原因导致的职业病，用人单位不能随意辞退员工。员工应享有相应的职业保障，并进行职业病诊断与鉴定。在此期间，用人单位需按照法律规定处理与员工的劳动关系。

综上所述，试用期员工听力不合格是否合法，需根据具体情况判断。如果用人单位有充分证据证明员工听力不合格且无法胜任工作，在遵守相关法律规定的前提下，可以进行辞退。但如果涉及职业病等特殊情况，则需按照法律规定进行特殊处理。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。