在劳动争议案件中，二倍工资的计算是一个核心问题，它通常与用人单位未按照法律规定与劳动者签订书面劳动合同有关。以下是对二倍工资计算方法的详细解释：

一、计算基数

二倍工资的计算基数通常是劳动者当月的应得工资。这包括计时工资、计件工资以及加班加点工资、奖金、津贴和补贴等货币性收入。但有一种观点认为，计算基数为劳动者正常出勤月工资的70%，且不得低于当地月最低工资标准。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

二、支付期限

1. 未签订书面劳动合同：

   • 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 支付期限最长为11个月，即从用工之日起满一个月的次日至补订书面劳动合同的前一日，或者至用工满一年之日止（此时视为双方已订立无固定期限劳动合同）。

2. 违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同：

   • 自应当订立无固定期限劳动合同之日起，向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 支付期限从应当订立无固定期限劳动合同之日起至实际订立无固定期限劳动合同之日止。

三、具体计算方法

• 假设劳动者月工资为5000元，且正常出勤。
• 如果用人单位自用工之日起第二个月起未与劳动者签订书面劳动合同，那么从第二个月开始，每月应支付二倍工资差额。
• 根据第一种观点，二倍工资差额为5000元/月（全额）；根据第二种观点，二倍工资差额为5000元/月 * 70% = 3500元/月（若不低于当地最低工资标准）。
• 支付期限最长为11个月，因此总差额为（以全额为例）：5000元/月 * 11个月 = 55000元；或以3500元/月为基数计算。

四、注意事项

• 仲裁时效：劳动者应在知道或者应当知道其权利被侵害之日起一年内提出仲裁申请。对于未签订书面劳动合同的二倍工资主张，仲裁时效应逐月分别计算。
• 举证责任：劳动者需证明劳动关系存在以及未签订书面劳动合同的事实。用人单位对签订合同负举证责任，若无法证明已签合同，则可能支持劳动者的主张。

综上所述，劳动争议案中的二倍工资计算涉及多个方面，包括计算基数、支付期限、具体计算方法以及注意事项等。劳动者在维护自身权益时，应充分了解相关法律法规和计算标准，并在规定时效内提出仲裁申请。