在两人互殴的事件中，当对方先动手时，法律的处理方式会根据具体情况有所不同，但通常会遵循一系列明确的步骤和原则。以下是对此问题的详细解答：
一、初步处理与责任判定
报警与调查：
- 首先，当发生打架事件时，建议及时报警。警方会迅速到场，控制局面，并进行初步的调查取证工作。
- 警方会询问双方当事人、目击者，并收集相关证据，如监控录像、伤痕照片等，以全面了解事件经过。
伤害程度评估：
- 接下来，会根据双方受伤的程度来评估事件的严重性。伤害程度通常分为轻微伤、轻伤、重伤等。
- 如果伤害未达到轻伤级别，可能主要涉及治安管理处罚；若达到轻伤或更高级别，则可能涉及刑事责任。
责任划分：
- 在责任划分上，虽然对方先动手会对责任归属产生一定影响，但并非决定性因素。
- 警方和法院会综合考虑双方的过错程度、行为动机、伤害后果等因素，来判定各自的责任大小。
二、法律处理
治安管理处罚：
- 对于未达到轻伤级别的打架事件，警方可能会根据《治安管理处罚法》对双方当事人进行罚款、拘留等处罚。
- 同时，先动手的一方在责任界定上通常会处于较为不利的地位，可能面临更重的处罚。
刑事责任：
- 如果打架事件导致轻伤或更严重的伤害后果，则可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。
- 在这种情况下，警方会进行深入的调查取证工作，并将案件移送检察机关审查起诉。
- 法院会根据双方的过错程度、伤害后果等因素来判定刑事责任的大小，并作出相应的判决。
民事赔偿：
- 无论是否涉及刑事责任，打架事件中的受害者都有权要求加害者进行民事赔偿。
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、误工费、营养费等因打架事件导致的直接经济损失。
- 双方可以通过协商或诉讼的方式来确定赔偿金额和方式。
三、建议与注意事项
及时报警：
- 发生打架事件时，务必及时报警以固定证据并保护自己的合法权益。
保留证据：
- 在等待警方到场的过程中，尽量保留好相关证据，如伤痕照片、现场监控等。
配合调查：
- 如实向警方陈述事件经过，并配合警方的调查取证工作。
寻求法律援助：
- 如果涉及复杂的法律问题或纠纷，建议及时寻求专业的法律援助以维护自己的合法权益。
综上所述，当两人互殴且对方先动手时，法律的处理方式会根据具体情况进行判定和处理。建议双方保持冷静，及时报警并配合警方的调查工作，以维护自己的合法权益。