商家无货且拒绝全额退款，仅同意退还部分款项并收取手续费的行为，可能构成违约，您可以要求商家全额退款。下面我来详细分析这个问题：
一. 商家行为分析
合同违约：当您与商家达成购买协议时，双方实际上已经形成了买卖合同关系。如果商家无法提供商品，且不同意全额退款，那么商家的行为就可能构成了合同违约。根据《合同法》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。
退款手续费问题：商家提出收取手续费的要求，如果没有在双方的买卖合同中明确约定，或者没有合理的依据（如商家已经产生了实际成本），那么这种要求是不合理的。商家不能单方面增加消费者的负担。
二. 您的权益
要求全额退款：基于上述合同违约的分析，您有权要求商家全额退款。这是您的合法权益，也是商家应当承担的违约责任之一。
拒绝不合理的手续费：对于商家提出的收取手续费的要求，如果您认为没有合理依据，可以明确拒绝。商家不能强迫您接受不合理的条件。
三. 后续行动建议
与商家协商：首先，您可以尝试与商家进行进一步的协商，明确表达您的诉求和依据，看是否能够达成全额退款的协议。
寻求消费者协会帮助：如果协商无果，您可以向当地的消费者协会寻求帮助。消费者协会通常会提供咨询、调解等服务，帮助您维护自己的合法权益。
法律途径：如果上述途径都无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。比如，您可以向人民法院提起诉讼，要求商家承担违约责任并全额退款。
我建议：在与商家协商时，务必保留好相关的购物凭证（如订单截图、聊天记录等），以便在后续维权过程中作为证据使用。如果商家坚持不退全款或收取不合理的手续费，您可以坚决维护自己的权益，必要时寻求法律帮助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。