员工堵门不让发货是违法的。下面我从几个角度来分析这个问题：

1. 法律性质：

   • 员工堵门不让发货，实际上构成了对企业正常经营活动的干扰和阻碍。这种行为可能触犯《治安管理处罚法》中关于扰乱单位秩序的规定，情节严重的还可能触犯《刑法》中的相关规定，如聚众扰乱社会秩序罪等。

2. 法律后果：

   • 如果员工的行为被认定为扰乱单位秩序，根据《治安管理处罚法》，公安机关可以对其处以警告、罚款或者拘留等行政处罚。
   • 如果行为情节严重，构成犯罪，那么员工将面临刑事追责，可能被判处有期徒刑、拘役等刑罚。

3. 企业应对：

   • 企业面对员工堵门的情况，首先应当保持冷静，避免冲突升级。
   • 可以及时报警，请求公安机关介入处理，以维护企业的正常经营秩序。
   • 同时，企业也可以考虑通过法律途径追究员工的法律责任，要求其赔偿因此给企业造成的损失。

4. 员工权益：

   • 虽然员工有表达诉求和维权的权利，但必须通过合法途径进行，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
   • 堵门不让发货等过激行为不仅不能解决问题，反而可能给自己带来不必要的法律麻烦。

综上所述，员工堵门不让发货是违法的，不仅可能面临行政处罚或刑事追责，还可能给企业造成经济损失。因此，建议员工通过合法途径表达诉求和维权，企业也应依法维护自身的合法权益。如果你在这方面有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。