建筑工地农民工想要主张加班费，可以通过以下途径进行：

1. 明确加班事实：

   • 首先，要确保有明确的加班记录，如工时记录、打卡记录或加班通知等，这些都是证明加班事实的重要依据。
   • 如果可能，还可以收集同事的证言或其他能证明加班的间接证据。

2. 了解法律法规：

   • 根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，劳动者加班应获得加班费，具体标准根据平时加班、休息日加班或法定节假日加班而有所不同。
   • 建议农民工朋友了解并熟悉这些法律法规，以便更好地维护自己的权益。

3. 与雇主协商：

   • 在确认加班事实并了解相关法律法规后，可以尝试与雇主进行协商，要求支付加班费。
   • 协商时，可以提出具体的加班时间、加班费计算方式及支付期限等要求，并尽量保留书面沟通记录。

4. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果与雇主协商无果，农民工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
   • 投诉时，需要提供加班证据、劳动合同等相关材料，并详细说明加班情况及雇主拒绝支付加班费的事实。

5. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 若劳动监察部门处理不当或农民工对处理结果不满，还可以申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。
   • 在这一步骤中，建议农民工咨询专业律师（即我），以获取更具体的法律建议和帮助，确保自己的权益得到充分维护。

综上所述，建筑工地农民工想要主张加班费，需要明确加班事实、了解法律法规、与雇主协商、向劳动监察部门投诉，并在必要时申请劳动仲裁或提起诉讼。在整个过程中，保留好相关证据并咨询专业律师是非常重要的。