针对你提出的“饭店不给工资劳动仲裁怎么写”的问题，以下是一份详细的劳动仲裁申请书撰写指南，希望能帮助你有效地维护自己的合法权益。
一、结论前置
撰写劳动仲裁申请书时，需确保内容详实、格式规范，并准确反映你的仲裁请求及事实与理由。以下将分步骤指导你如何完成这份申请书的撰写。
二、劳动仲裁申请书撰写指南
申请人与被申请人信息
- 申请人信息：填写你的姓名、性别、年龄、身份证号码、住址、联系电话等。
- 被申请人信息：填写饭店的全称、法定代表人或负责人姓名、注册地址或经营地址、联系电话等。这些信息可通过企业信用信息公示系统查询。
仲裁请求
- 明确列出你的仲裁请求，例如：“请求裁决被申请人支付申请人拖欠的工资共计人民币XX元；请求裁决被申请人支付因拖欠工资而产生的经济补偿金/赔偿金（如有）；请求裁决被申请人承担本案的仲裁费用。”
事实与理由
- 入职情况：简述你的入职时间、岗位、合同期限、工资待遇及支付方式等。
- 拖欠工资事实：详细描述饭店拖欠工资的具体时间、金额、支付方式，以及你多次催讨无果的过程。可附上工资条、银行流水、聊天记录等证据材料。
- 法律依据：引用《中华人民共和国劳动法》第五十条、《中华人民共和国劳动合同法》第三十条等相关法律法规条款，指出饭店拖欠工资的行为违反了法律规定。
- 经济影响与损失：阐述因拖欠工资给你造成的经济损失和生活困难。
- 和解尝试：说明在提起仲裁前，你是否曾尝试与饭店进行协商或调解，以及协商的结果。
证据清单
- 列出所有支持你主张的证据材料，如劳动合同、工资条、银行流水、聊天记录截图等。对于每份证据，注明其页码和证明目的。
结尾与签名
- 写明仲裁委员会的名称，确保准确无误。
- 在仲裁申请书上签名或盖章，并注明申请日期。
三、提交前的准备
- 在提交仲裁申请书之前，建议再次检查所有信息的准确性，确保无误。
- 考虑咨询我或其他专业律师，以获得更详细的指导和帮助，确保仲裁申请书的准确性和有效性。
四、法律依据
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
希望这份指南能帮助你顺利地撰写劳动仲裁申请书，并成功地维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。