在仲裁书下来之前，是可以提供证据的。仲裁程序本身有着关于证据提交的明确期限规定，具体分析如下：

1. 证据提交的规定：

   • 在仲裁结果尚未得出之前，如果当事人在规定的期限内偶然发现了新的证据，或者确实有正当合理的缘由需要对已有的证据进行补充，那么他们是可以向仲裁庭提出申请来提交这些证据的。
   • 提交证据的目的在于让仲裁庭更加全面且深入地了解案件所涉及的实际情况，进而能够作出更加公正、合理的裁决。

2. 提交证据的要求：

   • 提交证据必须要严格符合仲裁规则的各项要求，无论是从证据的具体形式方面，还是从证据所包含的内容等各个层面来看，都要与仲裁规则相契合。
   • 如果当事人出现了逾期提交证据的情况，仲裁庭将会根据具体的实际情形来慎重决定是否采纳该逾期提交的证据，并且还有可能针对这种逾期提交证据的行为采取相应的处理措施，以维护仲裁程序的严肃性和公正性。

因此，在仲裁过程中，你应当时刻关注仲裁程序的进展情况，以及证据提交的具体要求，并合理安排好证据提交的相关事宜。如果在证据提交方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。