关于“食用蚂蚱处罚”的问题，我首先想明确的是，食用蚂蚱本身并不是违法的行为，但如果涉及到食品生产、销售等环节，就必须遵守相关的食品安全法律法规。接下来，我将从几个角度详细解答这个问题：

1. 食品生产许可：

   • 如果某单位或个人未取得《食品生产许可证》就从事蚂蚱的食品生产活动（如油炸蚂蚱），这将违反《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定。根据该法第一百二十二条，市场监管部门可以依法对其作出行政处罚，如罚款等。例如，泌阳县某铭农产品专业合作社因未取得食品生产许可从事蚂蚱生产活动，被罚款2685元。

2. 食品销售与标签：

   • 销售蚂蚱作为食品时，必须确保食品符合安全标准，并且标签上应如实标注相关信息。如果标签含有虚假内容，将违反《中华人民共和国食品安全法》第七十一条的规定，并可能依据该法第一百二十五条受到处罚。

3. 消费者保护：

   • 对于消费者来说，如果因食用不符合安全标准的蚂蚱导致健康问题，可以向生产者或销售者要求赔偿。在这种情况下，消费者应保存好购买凭证、食品样本等证据，以便维权。

4. 法律建议：

   • 如果你计划从事蚂蚱的食品生产或销售活动，请务必先取得相关的食品生产许可，并确保食品符合所有安全标准。同时，应密切关注食品安全法律法规的更新，以确保合规经营。
   • 如果你作为消费者购买了问题蚂蚱食品，应及时向市场监管部门举报，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。

综上所述，食用蚂蚱本身不违法，但相关的生产、销售活动必须遵守食品安全法律法规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。