食用蚂蚁是否违法，主要取决于蚂蚁的种类以及是否涉及非法捕猎、杀害或交易。

一. 一般情况

1. 非保护种类：对于大多数普通蚂蚁种类，由于它们并非国家重点保护野生动物，因此食用这些蚂蚁并不直接构成违法。然而，从卫生和健康的角度出发，并不建议随意食用蚂蚁，因为可能存在食品安全风险。
2. 无明确法律禁止：在现行法律体系中，并未明确禁止食用蚂蚁的行为。但请注意，这并不意味着食用任何蚂蚁都是合法和安全的。

二. 特殊情况

1. 保护种类：如果食用的是国家重点保护的蚂蚁种类（虽然这种情况较为罕见），则可能涉及非法捕猎、杀害或交易野生动物，从而构成违法。根据《中华人民共和国野生动物保护法》第二十一条，禁止猎捕、杀害国家重点保护野生动物。
2. 其他法律法规：此外，还需考虑是否涉及其他相关法律法规，如食品安全法、动植物检疫法等。如果食用蚂蚁违反了这些法律法规，同样可能构成违法。

我建议：从法律和卫生的角度出发，不建议随意食用蚂蚁。如果对蚂蚁或其产品有特殊需求，应确保来源合法、安全，并符合相关法律法规的规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。