劳动者辞职后，在一定条件下仍然可以主张未签劳动合同的双倍工资。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是劳动者主张双倍工资的法律基础。
二、可以主张的情况及条件
时间限制：
- 劳动者必须在用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年的时间内未签订书面劳动合同的情况下，才能主张双倍工资。
- 如果用工未超过一个月，用人单位有合理时间筹备合同签订，此时离职索赔双倍工资难以得到支持。
存在事实劳动关系：
- 劳动者需要证明与用人单位之间存在事实劳动关系，这通常可以通过工资支付记录、工作证、考勤记录等证据来证实。
仲裁时效内：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 例如，劳动者于2023年1月入职，公司一直未与其签订劳动合同，劳动者于2023年10月辞职。那么从2023年2月起，劳动者就应当知道自己的权利被侵害，仲裁时效从此时开始计算一年。只要在这一年时效期间内申请仲裁，劳动者就可以主张未签劳动合同的双倍工资。
时效中断或中止情形：
- 如果存在时效中断（如向对方当事人主张权利、向有关部门请求权利救济等）或时效中止（如因不可抗力或其他正当理由不能在规定的仲裁时效期间申请仲裁）的情况，仲裁时效会相应延长。
三、不能主张的情况
- 若辞职后超过仲裁时效，且不存在时效中断或中止的法定事由，劳动者主张未签劳动合同双倍工资的请求将难以得到仲裁机构或法院的支持。
四、证据准备与维权途径
- 劳动者在主张双倍工资时，需要准备充分的证据来证明与用人单位存在劳动关系以及未签订劳动合同的事实。
- 如果用人单位拒绝支付双倍工资差额，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁，要求用人单位支付相应时间段的双倍工资差额。
五、实例说明
假设劳动者A于2023年1月1日入职某公司，公司一直未与其签订劳动合同。A于2023年10月1日辞职。在这种情况下，A可以从2023年2月1日起至2023年10月1日止主张双倍工资。但需要注意的是，A必须在2024年2月1日之前（即仲裁时效一年内）向劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁，否则将丧失主张双倍工资的权利。
综上所述，劳动者辞职后在符合上述条件的情况下，仍有权主张未签劳动合同期间的双倍工资。但务必注意时效限制，并准备好充分的证据来支持自己的主张，以确保合法权益得到有效维护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。