个税被赡养人父母外祖父母都去世了，可以填写其他符合条件的被赡养人，如祖父母、法定赡养人等。具体分析如下：

一. 被赡养人的范围

• 根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》的相关规定，被赡养人是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。若父母、外祖父母均已去世，纳税人可以填写其他符合条件的被赡养人。

二. 其他符合条件的被赡养人

• 除了父母和外祖父母，如果纳税人的祖父母健在且满足条件（即子女均已去世且年满60岁），则可以填写祖父母作为被赡养人。
• 此外，如果纳税人有其他法定赡养人，如因年老、疾病或者残疾而不能自理，且没有收入来源或收入不足以维持基本生活的，也可以作为被赡养人填写。

三. 填写注意事项

• 纳税人在填写被赡养人信息时，应确保所填信息的真实性、准确性，并留存相关证明材料以备查。
• 如果被赡养人有多位，纳税人可以选择其中一位或者多位进行填写，但需要注意，每位被赡养人的扣除金额是固定的，不会因为填写多位而增加扣除总额。

我建议：在填写个税被赡养人信息时，应仔细核对被赡养人的身份信息和条件，确保符合相关规定。如有其他疑问或需要进一步了解相关政策，可以查阅相关税务文件或咨询税务部门。同时，也请留意个税政策的变化，及时调整填写信息。如有进一步需要，您可以继续咨询我。