超市购买商品后先开具收据，有需要的再换发票的做法不合法。针对这一问题，分析如下：

一. 开具发票是商家的法定义务

1. 根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条：“销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票”。这表明，商家在销售商品或提供服务时，必须向消费者开具发票，这是其法定义务。
2. 发票是消费者购物的重要凭证，也是消费者维护自身权益的重要依据。商家不得以任何理由拒绝或拖延开具发票。

二. 收据不能替代发票

1. 收据只是证明消费者付款的凭证，但并不具备发票的法律效力。发票是由国家税务部门统一印制、发放和管理，具有严格的法律要求和规范。
2. 在实际消费过程中，有些商家可能会以收据代替发票，这是不合法的。消费者有权要求商家开具正规的发票。

三. 商家应主动开具发票

1. 商家在销售商品或提供服务时，应主动向消费者开具发票，而不是等待消费者提出要求后再开具。
2. 如果商家拒绝或拖延开具发票，消费者可以向税务部门举报，以维护自己的合法权益。

综上所述，超市购买商品后先开具收据，有需要的再换发票的做法违反了《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定。我的建议是，消费者在购买商品或接受服务时，应主动要求商家开具正规的发票，以确保自己的权益得到保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。