口头放弃家产但未签署放弃协议书，仍然有权参与分遗产。

首先，我们要明确一点，口头表述虽然可以表达一个人的意愿，但在法律上，它往往不如书面文件来得有力和明确。特别是在遗产继承这样的重要事务中，单纯的口头表述往往不足以作为决定性的证据。

1. 口头表述的法律效力：在大多数情况下，口头表述并不具备法律上的约束力，除非有特别的法律规定或者双方有明确的约定。在遗产继承的语境下，如果一个人仅仅口头表示不争家产，但没有签署任何书面文件，那么这种表述通常是不具备法律效力的。

2. 录音的证据效力：虽然录音可以作为一种证据，但它并不等同于书面文件。录音的真实性、完整性和合法性都可能受到质疑。而且，在遗产继承的纠纷中，录音往往不足以单独作为决定性的证据。因此，即使有人录音了某人口头表示不争家产，这也不足以剥夺该人参与分遗产的权利。

3. 放弃继承权的法定形式：根据相关法律的规定，放弃继承权通常需要通过书面的形式来表示。这意味着，如果一个人想要放弃继承权，他/她应该签署一份书面的放弃继承权声明书。这样的声明书才具有法律上的效力，能够明确地表示一个人放弃继承权的意愿。

综上所述，虽然某人口头表示不争家产，并且有人对此进行了录音，但这并不足以剥夺该人参与分遗产的权利。如果想要明确地表示放弃继承权，建议通过书面的形式来签署放弃继承权声明书。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。