如果美团外卖购买的商品一直没有送达，消费者可以要求经营者按照消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍进行赔偿。具体分析如下：

一. 法律依据

• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定”。

二. 赔偿分析

1. 适用情况：在本题中，如果美团外卖平台或商家在提供外卖服务时存在欺诈行为，如故意不送达商品，则消费者有权要求三倍赔偿。
2. 赔偿标准：赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的三倍。如果这一金额不足五百元，则直接赔偿五百元。

三. 维权建议

• 与经营者协商：首先尝试与美团外卖平台或商家进行协商，要求其按照法律规定进行赔偿。
• 投诉举报：如果协商无果，可以向消费者协会或相关行政部门进行投诉举报，寻求帮助。
• 法律途径：必要时，可以通过法律途径维护自己的合法权益，如提起诉讼。

综上所述，如果美团外卖购买的商品一直没有送达，消费者可以要求经营者按照消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍进行赔偿。我建议您在维权过程中保留好相关证据，如订单信息、聊天记录等，以便更好地维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。