县城事业单位工人不火化的丧葬费，通常仍按照当地上一年度职工月平均工资×6个月的标准计发。具体分析如下：

一. 丧葬费标准

• 事业职工丧葬费的标准是统一的，即当地上一年度（或前12个月）职工月平均工资×6个月。这一标准不受逝者年龄、是否火化或其他因素影响。因此，即使县城事业单位工人选择不火化，其丧葬费仍应按此标准计算。

二. 法律依据

• 根据《工伤保险条例》第三十九条，职工因工死亡，其近亲属可以从工伤保险基金领取丧葬补助金，丧葬补助金为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。虽然此条例主要针对因工死亡的职工，但事业单位工人的丧葬费计算通常也参照此标准执行。

三. 丧葬费领取流程

• 尽管选择不火化，但在领取丧葬费时，仍需按照当地规定的流程进行。通常包括准备相关证件（如户口本、死者身份证等）、到死者单位调档、到社区盖章等步骤，最后到社会保险公司专门的办理丧葬的办公室结算一次性的丧葬补助。

四. 特别说明

• 需要注意的是，不同地区的具体执行政策可能有所不同。因此，在办理丧葬费领取手续时，建议咨询当地社保部门或相关单位，以了解具体的办理流程和要求。

综上所述，县城事业单位工人不火化的丧葬费，应按照当地上一年度职工月平均工资×6个月的标准计发。如有进一步需要，您可以继续咨询我。