针对您提出的问题，关于老人健在时赠与现金给外孙，但本人在外地无法签字的情况，以下是我的详细解答：

首先，赠与是一种法律行为，通常需要赠与人明确表达其赠与意愿，并且受赠人表示接受。在大多数情况下，赠与合同是以书面形式签订的，但这并不是绝对的。如果赠与人因特殊原因（如在外地）无法亲自签字，可以考虑以下几种解决方案：

1. 远程签字：

   • 在现代科技的支持下，可以通过电子签名、视频通话中的电子签字板或类似的远程签字技术来完成签字。这种方式需要确保签字的真实性和有效性，并且符合当地法律对电子签名的要求。

2. 委托代理：

   • 赠与人可以委托一个可信赖的代理人（如律师、亲属等）代为签字。在这种情况下，赠与人需要出具一份委托书，明确授权代理人代表其进行赠与行为的签字。委托书通常需要经过公证或认证，以确保其法律效力。

3. 录音或视频证据：

   • 如果无法直接签字，赠与人可以通过录音或视频的方式明确表达其赠与意愿，并说明因何原因无法亲自签字。这种方式的法律效力可能因地区而异，因此最好咨询当地法律专家以确保其有效性。

4. 见证人：

   • 在赠与过程中，可以邀请无利害关系的第三方作为见证人，以证明赠与行为的真实性和有效性。见证人需要在赠与文件上签字或提供其他形式的证明。

无论选择哪种方式，都需要确保赠与行为的真实性和合法性。同时，赠与人应该保留好所有相关的证据和文件，以备将来可能出现的任何争议。

此外，还需要注意的是，赠与行为一旦完成，通常就不可撤销（除非存在法律规定的特殊情形，如受赠人严重侵害赠与人或赠与人近亲属的合法权益等）。因此，在进行赠与之前，赠与人应该仔细考虑并咨询专业法律意见。

最后，由于法律规定可能因地区而异，我建议您咨询当地的法律专家或律师，以获取更具体和准确的法律建议。