关于你提到的“盗窃罪物品退回店员说不是他的最后怎么处理”的问题，这里我会给你一个详细且全面的解答。

首先，核心结论是：在盗窃罪案件中，如果退回的物品被店员否认是其所有，这并不影响盗窃罪的成立与否，但可能影响量刑。接下来，我会从几个方面来详细解释这个问题。

1. 盗窃罪的成立：

   • 盗窃罪的成立主要依据的是行为人是否有以非法占有为目的，秘密窃取他人财物的行为。
   • 店员是否承认物品是其所有，并不是盗窃罪成立的必要条件。即使店员否认，但只要有其他证据（如监控录像、证人证言等）证明行为人确实实施了盗窃行为，盗窃罪依然可以成立。

2. 对量刑的影响：

   • 如果行为人主动退回盗窃的物品，并且这一行为被法院认可为悔罪表现，那么在量刑时可能会得到一定的从宽处理。
   • 但如果店员否认物品是其所有，且没有其他证据能够证明行为人确实是为了悔罪而退回物品，那么这一行为在量刑时可能不会被给予太多的考虑。

3. 后续处理建议：

   • 对于行为人来说，最重要的是尽快寻求专业律师的帮助，了解自己的法律地位和权利，以及可能面临的法律后果。
   • 律师可以协助行为人收集有利证据，制定合适的辩护策略，争取在量刑时得到从宽处理。

4. 特殊情况：

   • 如果行为人是在被误解或误认的情况下被指控为盗窃，那么及时提供证据证明自己的清白是非常重要的。
   • 在这种情况下，律师的介入可以帮助行为人澄清事实，维护自己的合法权益。

综上所述，退回的物品被店员否认是其所有，并不影响盗窃罪的成立与否，但可能影响量刑。行为人应该尽快寻求专业律师的帮助，了解自己的法律地位和权利，并制定合适的辩护策略。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。