关于“商场商铺租赁合同不签可以吗”这个问题，我的回答是：不建议不签商场商铺租赁合同。以下是我从多个角度对此问题的详细分析：
法律风险角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。如果未签订书面合同，且租赁期限在六个月以上，会被视为不定期租赁。在不定期租赁中，双方当事人均可随时解除合同，这可能会给双方带来不稳定性和风险。
- 没有书面合同，一旦发生纠纷，如租金支付、商铺维修责任等争议，双方很难提供有力证据来证明自己的主张，可能导致在诉讼或仲裁中处于不利地位。
权益保障角度：
- 租赁合同是明确双方权利和义务的重要法律文件。对于承租方而言，其有权获得租赁合同的副本，以便清楚知晓自身的权利义务，如租赁期限、租金金额及支付方式、租赁场地的用途等关键条款。
- 如果没有书面合同，承租方可能会面临商场单方面改变租赁条件或提前解除合同的风险，而难以维护自己的合法权益。
商业实践角度：
- 在商业实践中，签订书面租赁合同是普遍的做法。这不仅有助于双方明确各自的权利和义务，还能为后续的经营管理提供稳定的法律基础。
- 书面合同可以作为双方履行合同的依据，也是解决纠纷时的重要证据。因此，从商业实践的角度来看，签订书面租赁合同是非常必要的。
综上所述，虽然从法律角度来看，不签订书面租赁合同并不必然违法，但会存在较大的法律风险和不确定性。为了保障双方的合法权益，明确各自的权利和义务，我建议双方在租赁商铺时务必签订书面的租赁合同，并仔细审查合同条款，确保内容真实、合法、有效。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。