首先，我必须明确指出，使用刀子划伤城管是一种严重的违法行为，不仅会对受害者造成身体伤害，还会对行为人带来极其严重的法律后果。

关于赔偿问题，这主要涉及到刑事责任和民事责任的两个方面：

一、刑事责任

1. 如果行为人的伤害行为被认定为故意伤害罪，那么根据《刑法》的相关规定，将可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑罚。
2. 如果伤害行为导致城管重伤或特别严重残疾，甚至可能导致行为人面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑的严厉惩罚。
3. 同时，如果行为人的行为被认定为妨害公务罪，也可能面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑罚。

二、民事责任

1. 在承担刑事责任的同时，行为人还需要对受害者承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害者因伤害而产生的医疗费用、误工费、护理费、营养费以及可能的精神损害抚慰金等。
2. 具体的赔偿金额需要根据受害者的实际损失和伤害程度来确定，通常需要通过法律程序进行评估和裁定。

综上所述，使用刀子划伤城管是一种极其严重的行为，不仅会导致行为人面临严厉的刑事处罚，还需要承担巨额的民事赔偿责任。因此，我强烈建议所有人都要遵守法律法规，尊重他人的权利和尊严，避免任何形式的暴力行为。

另外，你提到的“城管征地违法”的问题，这与使用刀子划伤城管是两个完全不同的问题。如果城管在征地过程中存在违法行为，你应该通过合法途径进行举报和投诉，而不是采取暴力手段来解决问题。