当有人用刀砍伤您时，您作为受害者，完全有权要求加害人进行赔偿。赔偿的过程和项目涉及多个方面，以下我将为您详细阐述：

一、首要行动

1. 立即报警并寻求医疗救助：这是最为关键的一步。报警可以确保您的安全得到保护，同时报警记录也将成为后续法律程序的重要证据。医疗救助则是为了您的健康考虑，确保伤情得到及时处理。

二、赔偿途径

赔偿可以通过多种途径实现，您可以根据实际情况选择最适合的方式：

1. 协商赔偿：

   • 在伤情相对稳定后，您可以尝试与加害人或其家属进行沟通协商，明确指出您所遭受的损害，并提出合理的赔偿要求。
   • 协商时，应详细列出赔偿项目和金额，如医疗费、误工费、护理费等，并保留好相关证据。

2. 申请调解：

   • 若协商不成，您可以向人民调解委员会或公安机关等机构提出调解申请。
   • 调解过程中，保持冷静和理性，坚持自己的合法权益，同时尽量与对方达成双方都能接受的协议。

3. 提起民事诉讼：

   • 若协商和调解均无果，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
   • 诉讼过程中，您需要提供充分证据来证明您的损失和对方的过错，如医疗记录、费用清单、收入证明等。

4. 刑事附带民事诉讼：

   • 若加害人的行为构成犯罪，您可以在刑事诉讼过程中提起刑事附带民事诉讼。
   • 这种方式可以提高司法效率，同时确保您的赔偿请求得到及时处理。

三、赔偿项目及计算依据

赔偿项目涵盖多个方面，具体数额需依据法律规定和实际情况计算：

1. 医疗费：包括急救费、手术费、药品费、后续治疗费等，根据医疗机构出具的收款凭证确定。

2. 误工费：根据您的误工时间和收入状况确定。误工时间由医疗机构出具证明，有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。

3. 护理费：根据护理人员收入状况和护理人数、期限确定。护理人员有收入的参照误工费计算，无收入的参照当地护工劳务报酬标准计算。

4. 交通费：根据您及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，需提供正式票据。

5. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。

6. 营养费：根据您的伤残情况参照医疗机构的意见确定。

7. 残疾赔偿金：若您因伤致残，根据丧失劳动能力程度或伤残等级，按照当地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算，最长二十年。

8. 精神损害抚慰金：根据您的精神损害程度，结合实际情况进行酌定。

四、其他注意事项

1. 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，如医疗记录、报警记录、现场照片、证人证言等。这些证据将对您后续的赔偿请求起到关键作用。

2. 咨询专业律师：由于赔偿问题涉及法律专业知识，建议您咨询专业的律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以为您提供专业的法律意见，确保您的权益得到充分保障。

综上所述，当您被人用刀砍伤时，您有权要求加害人进行赔偿。赔偿途径多样，赔偿项目明确，但具体数额需依据法律规定和实际情况计算。在整个过程中，请务必保留好相关证据并咨询专业律师以确保您的权益得到充分保障。