已经定了三天酒店住了一天，在一般情况下是可以退的，但具体能否退房以及退房的相关事宜需依据酒店的具体规定和合同约定来确定。

一. 酒店退房的法律规定与合同约定

1. 法律规定：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利，同时经营者也应当以显著方式标明商品或者服务的真实情况，包括价格、费用、履行期限和方式等。这意味着，如果酒店未明确告知或约定不能退房，消费者有权要求退房。
2. 合同约定：在预订酒店时，消费者与酒店之间通常会签订住宿合同。这份合同中会明确双方的权利和义务，包括退房的相关规定。因此，能否退房以及退房的具体条件，应首先参考合同中的约定。

二. 酒店退房的实际情况分析

1. 酒店规定：不同的酒店有不同的退房政策。有的酒店允许在一定时间内无条件退房，有的则可能收取一定的违约金或不允许退房。因此，在决定退房前，最好先了解酒店的具体退房规定。
2. 已住天数与退房费用：如果已经住了酒店的一天，那么在退房时，酒店可能会扣除已住天数的费用，并可能根据合同或酒店规定收取一定的违约金或手续费。具体金额和计算方式应依据合同或酒店规定来确定。

三. 建议与总结

• 我建议：在决定退房前，最好先查看与酒店签订的住宿合同，了解退房的相关规定。如果合同中没有明确约定，可以联系酒店前台或客服进行咨询，明确退房的具体条件和费用。
• 总结：能否退房以及退房的具体事宜需依据酒店的具体规定和合同约定来确定。在退房时，应遵守酒店的规定和合同约定，并保留好相关证据，以免发生纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。