异地偷了两件不值钱的内衣，警察在符合一定条件下会跨省抓人。具体来说：

1. 法律原则：

   • 盗窃行为，无论价值大小，都违反了《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成盗窃罪的，应依法追究刑事责任。
   • 警察作为执法机关，有责任和义务对犯罪行为进行侦查和追捕，无论犯罪行为发生在何地。

2. 跨省抓人的条件：

   • 案件性质严重，需要跨省追捕嫌疑人。
   • 有明确的证据指向嫌疑人，且嫌疑人身份、行踪等信息已经掌握。
   • 跨省追捕符合法律程序和规定，如已经办理相关手续，如拘留证、逮捕证等。

3. 实际操作中的考量：

   • 对于价值较小的盗窃案件，警察在决定是否跨省抓人时，会综合考虑案件的社会影响、侦查成本、嫌疑人是否构成累犯或惯犯等因素。
   • 如果嫌疑人系初犯，且盗窃价值较小，警方可能会采取其他方式，如电话传唤、网上追逃等，而非直接跨省抓人。

4. 法律建议：

   • 如果你或你身边的人涉及此类情况，建议尽快向当地警方投案自首，争取从宽处理。
   • 配合警方的调查，如实陈述案情，争取减轻处罚。
   • 如有需要，可以聘请专业律师进行法律咨询和辩护，以维护自己的合法权益。

综上所述，异地偷了两件不值钱的内衣，虽然价值较小，但警察在符合一定条件下仍会跨省抓人。因此，建议遵守法律法规，不要抱有侥幸心理。