在小吃城内，如果两个人在吃饭过程中相撞并导致损害，判断责任归属需要考虑多个因素。以下是对此问题的全面分析：
结论前置
责任判定需依据具体情形，可能涉及双方过错程度、小吃城管理责任等。一般而言，若一方存在明显过错，如奔跑、未注意周围环境等，该方可能承担主要责任。若双方均有过错，则可能根据各自过错程度分担责任。同时，小吃城若存在管理疏忽，也可能承担相应补充责任。
具体分析
双方过错程度：
- 一方过错：若其中一方在行走或活动时未注意周围环境，如奔跑、突然转身等，导致与另一方相撞，则该方通常应承担主要责任。因为其行为增加了发生碰撞的风险。
- 双方过错：若双方均未尽到合理的注意义务，如同时低头看手机、未注意对方行走路线等，导致相撞，则双方可能根据各自过错程度分担责任。
小吃城管理责任：
- 管理疏忽：小吃城作为公共场所，有义务确保环境安全、秩序井然。若小吃城存在管理疏忽，如地面湿滑未及时处理、通道狭窄未设置警示标志等，导致顾客相撞并受伤，小吃城可能承担相应补充责任。
- 无管理疏忽：若小吃城已尽到合理管理义务，如地面保持干燥、通道宽敞且设置警示标志等，则小吃城通常不承担责任。
证据收集与责任认定：
- 在发生相撞事件后，双方应及时收集证据，如现场监控录像、目击者证言等，以便后续责任认定。
- 若双方对责任划分存在争议，可寻求第三方调解或诉诸法律途径解决。
法律建议
- 在发生相撞事件后，双方应保持冷静，先检查自身及对方伤势，必要时及时就医。
- 及时收集并保存相关证据，以便后续责任认定和赔偿协商。
- 若无法就责任划分和赔偿事宜达成一致，可咨询专业律师或寻求法律途径解决。
综上所述，小吃城内两人相撞的责任判定需综合考虑双方过错程度和小吃城管理责任。在具体案件中，应依据事实情况和法律规定进行综合分析判断。