企业员工通过劳动部门办理招工手续，并不直接等同于县级以上组织人事部门批准招录。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 招工手续与批准招录的区别

1. 招工手续：通常指的是企业为了招聘员工而进行的一系列程序，包括发布招聘信息、面试、选拔、录用等，并通过劳动部门办理相关手续，如签订劳动合同、办理社保等。这些手续主要关注的是企业与员工之间的劳动关系建立。

2. 县级以上组织人事部门批准招录：这通常涉及到更高级别的组织或政府部门的审批，可能包括公务员招录、事业单位人员招聘等，需要经过更为严格的选拔和审批流程，并且由县级以上组织人事部门出具正式的批准文件。

二. 法律依据

• 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，企业招聘员工主要遵循的是劳动法及其实施条例，而并不直接涉及县级以上组织人事部门的批准。
• 县级以上组织人事部门的批准招录，通常依据的是特定的招录规定或政策，如公务员法、事业单位人事管理条例等，这些规定或政策对于招录程序、条件、审批等都有明确的要求。

三. 实际操作中的差异

• 在实际操作中，企业员工通过劳动部门办理招工手续，主要是企业与员工之间的双向选择，并依据劳动法进行。
• 而县级以上组织人事部门的批准招录，则更多地涉及到公共利益的考量，以及更为严格的选拔和审批程序。

综上所述，企业员工通过劳动部门办理招工手续，并不直接等同于县级以上组织人事部门批准招录。两者在程序、审批主体、法律依据等方面都存在明显的差异。如有进一步需要，您可以继续咨询我。