当消费者收到空包裹时，可以按照以下步骤进行索赔，以有效维护自己的合法权益：

首先，消费者应第一时间与商家取得联系，明确说明收到空包裹的情况，并提出补寄商品、退款或其他合理的赔偿要求。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在购买商品时享有人身、财产安全不受损害的权利，对于收到的空包裹，消费者有权要求商家进行相应的赔偿。

在与商家沟通的过程中，消费者应保留好关键证据，包括购物凭证（如订单截图）、快递单号、签收记录以及空包裹及内部情况的照片或视频等。这些证据对于后续索赔至关重要，能够证明消费者的权益受到了侵害。

如果商家拒绝赔偿或无法联系，消费者可以向网购平台提交投诉，并申请平台介入处理。网购平台在核实情况后，会依据平台规则协助消费者与商家协商，并对商家进行相应处理。

若平台介入未能解决问题，消费者可以向市场监督管理部门或消费者协会进行投诉。这些机构在受理投诉后，会进行调查，并根据调查结果协调解决。

在索赔过程中，如果消费者发现商家存在故意隐瞒商品质量问题的行为，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者可以要求商家进行三倍赔偿，且最低赔偿额为五百元。同时，如果消费者对快递进行了保价，并能证明收到的是空包裹，还可以根据《中华人民共和国邮政法》的相关规定，按保价额获得赔偿。

如果以上途径均未能解决问题，消费者可以考虑通过法律途径进行维权。在决定提起诉讼前，建议消费者咨询专业律师，了解自身权益和可能的法律解决方案。若律师认为案件有足够证据和法律依据支持，消费者可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

总之，消费者在收到空包裹时，应保持冷静，按照上述步骤有序进行索赔。同时，为降低风险，建议选择正规、信誉良好的购物平台和商家进行交易。在整个索赔过程中，保留好相关证据是维权成功的关键。