当您在私人店里打工且老板不发工资时，您可以通过以下一系列步骤来有效维护自己的合法权益：

一、初步措施：与老板协商

首先，尝试与老板进行直接和坦诚的沟通。说明您已经按照约定完成了工作，并有权获得相应的工资。在沟通过程中，请保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。同时，您可以要求老板给出未发工资的具体原因，并明确工资发放的时间。为了确保后续可能的法律程序，建议您保留好与老板的聊天记录、通话录音等作为证据。

二、收集证据

为了在法律程序中证明您的权益，收集充分的证据是至关重要的。这些证据可能包括：

• 劳动合同：这是最直接证明劳动关系和工资待遇的证据。
• 工作证明：如工作证、工牌、工作服等，证明您在该店铺工作的身份。
• 考勤记录：如打卡记录、排班表等，证明您的工作时间和出勤情况。
• 工资支付记录：包括银行工资流水、微信或支付宝转账记录、工资条等，体现工资支付的时间、金额等信息。
• 其他证据：如同事的证言、涉及工资和工作安排的工作聊天记录等。

三、向劳动监察部门投诉

如果与老板的协商没有结果，您可以向当地的劳动监察大队投诉。提交本人身份证明、投诉文书以及之前收集的相关证据材料。劳动监察部门会对投诉进行调查核实，如果情况属实，会责令店铺老板支付工资，并可能对其进行相应的处罚。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理未能解决问题，或者您认为直接申请仲裁更合适，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请时，您需要提交仲裁申请书（写明双方信息、仲裁请求、事实和理由等）、证据材料及身份证明。仲裁委员会受理后，会安排开庭审理，双方将进行举证、质证和辩论，最后由仲裁委作出裁决。

五、向法院提起诉讼

如果您对仲裁结果不满意，或者店铺老板在规定时间内既不履行仲裁裁决也不向法院起诉，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的诉求。法院会根据法律规定和证据情况作出判决。

六、申请法院强制执行

如果劳动仲裁裁决或法院判决生效后，用人单位仍不履行支付义务，您可以向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施，如查询、冻结、扣划银行存款，查封、拍卖财产等，以保障您的合法权益得以实现。

总结与建议

在整个维权过程中，请保持冷静和理性，遵循法律程序逐步推进。同时，您也可以寻求法律援助机构的帮助，获取法律咨询和代理服务。记住，法律是保护劳动者合法权益的有力武器，合理利用法律手段，您将能够有效维护自己的劳动报酬权益。