门店查出2瓶醋过期，具体的处罚会依据相关法律法规及具体情况而定。以下是从几个不同角度进行的分析：

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，销售过期食品属于违法行为。门店可能会面临市场监督管理部门（如工商局、食药监局）的行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停业整顿、吊销许可证等。
   • 处罚的具体程度会根据过期食品的数量、价值、是否对消费者造成实际损害等因素综合考虑。

2. 民事责任：

   • 如果因为销售过期醋导致消费者身体健康受损，门店还需要承担民事赔偿责任，包括赔偿消费者的医疗费、误工费、精神损失费等。
   • 消费者可以通过诉讼或调解的方式要求门店进行赔偿。

3. 信誉损失：

   • 除了法律和经济上的处罚，门店还会因为销售过期食品而遭受信誉上的损失。这可能会影响门店的客流量和销售额，甚至可能导致长期客户的流失。

4. 内部整改：

   • 门店在受到处罚后，应立即进行内部整改，加强食品安全管理，确保不再发生类似问题。包括但不限于检查并更新所有食品的保质期记录、加强员工培训、改善存储条件等。

综上所述，门店查出2瓶醋过期可能会面临多方面的处罚和损失。因此，建议门店加强食品安全管理，定期检查食品保质期，确保销售的食品都是安全、合格的。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。