针对你提出的问题，“侵权人不承认打人，受害人的伤能否鉴定出来成因”，我可以明确地告诉你，受害人的伤势成因是可以通过专业鉴定来确定的。接下来，我将从几个方面详细解释这个问题。

1. 医学鉴定的重要性：

   • 在侵权纠纷中，如果受害人声称自己受到了身体伤害，而侵权人否认这一行为，那么医学鉴定就显得尤为重要。通过专业的医学检查，如X光、CT、MRI等影像学检查，以及医生的临床诊断，可以明确受害人的伤势情况，包括伤势的部位、程度以及可能的成因。

2. 伤势成因的鉴定方法：

   • 医学专家会根据受害人的伤势情况，结合医学知识和临床经验，对伤势的成因进行分析和判断。例如，通过观察伤口的形状、大小、深度以及周围组织的损伤情况，可以推断出致伤工具的类型和致伤方式。
   • 在某些情况下，还需要进行更深入的鉴定，如病理学检查、组织学检查等，以进一步确定伤势的成因。

3. 鉴定结果的法律效力：

   • 医学鉴定结果在法律上具有重要的证明作用。如果鉴定结果能够明确证明受害人的伤势是由侵权人的行为造成的，那么这将为受害人维权提供有力的证据支持。
   • 在诉讼过程中，法院会依法采纳具有法律效力的医学鉴定结果，并将其作为判决的重要依据之一。

4. 建议与行动：

   • 如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议及时寻求专业的医学鉴定和法律帮助。通过医学鉴定来明确伤势的成因和程度，为后续的维权行动提供有力的证据支持。
   • 同时，也可以咨询像我这样的专业律师，了解具体的法律程序和维权途径，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，受害人的伤势成因是可以通过专业鉴定来确定的。在侵权纠纷中，医学鉴定结果具有重要的法律效力，能够为受害人维权提供有力的证据支持。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。