关于市场销售野生动物归谁管理的问题，结论前置：野生动物的销售管理涉及多个部门，具体归属需根据野生动物的种类（陆生或水生）及销售场所来确定。

1. 陆生野生动物的销售管理：

   • 在集贸市场以外经营陆生野生动物或者其产品的，由野生动物行政主管部门（如林业和草原部门）、工商行政管理部门或者其授权的单位进行监督管理。这意味着，如果商家在非集贸市场销售陆生野生动物，将受到这些部门的联合监管。
   • 林业和草原部门在陆生野生动物保护中扮演核心角色，负责制定和实施相关保护规划、政策，并具体管理陆生野生动物的猎捕、人工繁育、出售、购买和利用等活动。

2. 水生野生动物的销售管理：

   • 水生野生动物的管理主要由农业农村部门（渔政部门）负责，包括其保护、增殖以及开发利用的监督管理工作。
   • 农业农村部门制定相关规划与政策，并对水生野生动物的人工繁育、经营利用等进行审批许可。因此，水生野生动物的销售同样需受到农业农村部门的严格监管。

3. 市场监督管理部门的职责：

   • 无论陆生还是水生野生动物，其销售市场均受到市场监督管理部门的监管。市场监督管理部门负责对野生动物交易市场进行日常监管，防止非法交易行为的发生，确保市场交易的合法性和规范性。

综上所述，市场销售野生动物的管理是一个涉及多个部门的综合性任务。具体归属需根据野生动物的种类和销售场所来确定，但无论如何，都需受到相关部门的严格监管以确保野生动物的合法保护和利用。如有任何关于野生动物销售管理的法律问题，欢迎直接向我咨询。