针对你提出的问题“公司没签劳务协议且拖欠工资找律师胜率多少”，我可以明确地告诉你，胜诉的几率是相对较高的，但具体的胜率会受到多种因素的影响，最关键的是你是否能提供充足且有力的证据。下面我将从几个方面详细为你解析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一法律规定为你提供了强有力的法律支持。

2. 证据的重要性：

   • 要想胜诉，关键在于你能否提供证明双方存在实质性劳务雇佣关系以及用人单位拖欠薪资的证据。这些证据可以包括工作记录、工资支付凭证、与工作内容相关的交流记录等。
   • 证据越充分、越有力，胜诉的可能性就越大。

3. 仲裁程序：

   • 申请劳动仲裁是解决此类纠纷的常用途径。在仲裁过程中，仲裁庭会根据你提供的证据和用人单位的答辩来作出裁决。
   • 如果用人单位无法提供有效的反驳证据，或者你的证据明显优势于用人单位，那么胜诉的几率就会大大增加。

4. 其他影响因素：

   • 除了证据和法律依据外，仲裁结果还可能受到仲裁庭的裁决习惯、当地劳动法律法规的具体实施情况等因素的影响。
   • 因此，虽然整体胜诉几率较高，但具体胜率仍需结合实际情况来判断。

综上所述，如果你能提供充足且有力的证据来证明双方存在劳务雇佣关系以及用人单位拖欠薪资的事实，那么胜诉的几率是相对较高的。建议你尽快收集相关证据，并咨询专业律师（比如我）以获取更具体的法律建议和帮助。