出借方虚报借款金额，如通过法律程序，是有可能查出来的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 借款事实的查明

1. 证据的重要性：在法律上，借款事实需要依靠证据来证明。如果出借方主张以现金方式出借了特定金额，那么需要有相应的证据来支持这一主张，如收据、借条、银行取款记录、证人证言等。
2. 证据的审查：法院在审理过程中，会对双方提供的证据进行全面审查，包括证据的真实性、合法性、关联性。如果出借方提供的证据不足以证明其主张的借款金额，那么法院可能不会支持其全部主张。

二. 虚假陈述的法律后果

1. 民事责任：如果出借方故意虚报借款金额，可能构成欺诈。一旦查实，出借方不仅需要承担相应的民事责任，如返还多收的款项，还可能面临赔偿损失等法律后果。
2. 刑事责任：在某些情况下，如果虚报借款金额的行为构成犯罪，出借方还可能面临刑事责任。

三. 实际操作的建议

1. 收集证据：作为借款方或相关当事人，应当积极收集并保存所有与借款相关的证据，以便在必要时证明借款事实。
2. 法律途径：如果双方对借款金额存在争议，建议通过法律途径解决，如提起诉讼或申请仲裁，由法院或仲裁机构根据证据和法律规定作出裁决。

我建议，在面对出借方虚报借款金额的情况时，应当保持冷静，积极收集证据，并通过法律途径维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。