针对您提出的问题“持刀小偷入室盗窃打死会怎样”，这涉及到法律对于正当防卫与防卫过当的界定，以下是对此问题的详细解答：

首先，我们需要明确的是，小偷持刀入室盗窃属于犯罪行为，但将其打死并不一定是合法的防卫行为。这主要取决于当时的具体情况和防卫行为是否适度。

1. 正当防卫的情况：

   • 如果小偷在入室盗窃过程中，对当事人采取了暴力或暴力威胁，危及到当事人的生命安全或财产安全，当事人出于自卫的目的，可以采取必要的防卫措施。
   • 在这种情况下，如果防卫行为没有明显超过必要限度，造成小偷伤害甚至死亡，通常会被认定为正当防卫，当事人不承担刑事责任。

2. 防卫过当的情况：

   • 如果小偷虽然持刀入室盗窃，但并未对当事人采取直接的暴力或暴力威胁，或者威胁程度并不足以危及生命安全，而当事人却将其打死，这很可能被认定为防卫过当。
   • 防卫过当是指防卫行为明显超过必要限度，造成重大损害的行为。在这种情况下，当事人需要承担刑事责任，但可能会根据具体情况减轻或免除处罚。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
   • 但正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，不过应当减轻或者免除处罚。

4. 家属索赔问题：

   • 如果小偷在入室盗窃过程中被打死，且其行为被认定为正当防卫，那么其家属通常无权索赔。
   • 但如果防卫行为被认定为防卫过当，小偷的家属则有可能在一定范围内主张合理的赔偿。

综上所述，持刀小偷入室盗窃时将其打死并不一定是合法的防卫行为。这取决于当时的具体情况和防卫行为是否适度。在面对此类情况时，建议当事人保持冷静，尽量采取非暴力手段制服犯罪嫌疑人，并及时报警处理。如果确实需要采取防卫措施，也应确保防卫行为在必要限度内，以避免不必要的法律责任。