食品添加剂的存放必须严格遵守相关法律法规，以确保其安全性和稳定性。具体法律依据如下：

1. 《中华人民共和国食品安全法》：

   • 该法规定了食品生产者采购食品添加剂时，应查验供货者的许可证和产品合格证明，并建立进货查验记录制度。这实际上对食品添加剂的存放提出了间接要求，即必须能够妥善保存相关记录和凭证，以便监管部门检查。
   • 同时，该法强调食品的安全性和质量，而食品添加剂的合规存放是保障食品安全的重要环节。

2. 《食品安全法》中关于食品添加剂的具体条款：

   • 虽然直接关于存放的条款可能未明确列出，但食品生产者有义务确保食品添加剂在储存过程中不受污染、不变质，这隐含了对存放环境、设施和管理的要求。
   • 如前所述，该法要求保存进货查验记录和凭证，这也间接要求食品添加剂的存放应便于管理和追溯。

3. 相关行政法规和部门规章：

   • 除了《食品安全法》外，还可能存在相关的行政法规和部门规章对食品添加剂的存放进行更具体的规定。这些规定可能涉及储存条件、分类管理、标识要求等方面。

我建议：食品生产者和经营者应密切关注相关法律法规的更新，确保食品添加剂的存放符合最新要求。同时，应建立完善的存放管理制度，包括温湿度控制、通风避光、专用设施使用、分类与标识、专人管理、定期检查等，以确保食品添加剂的安全性和稳定性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。