不能通过接受实物来逃税。

首先，从税法原理上讲，无论是现金收入还是实物收入，只要构成了个人的所得，都应当依法纳税。兼职收入作为个人所得的一种，无论其形式如何，都应纳入税收范畴。对方提供实物作为兼职报酬，实际上是一种变相的支付形式，这并不能成为逃避税收的理由。

其次，我国税收法律对于个人所得的纳税有明确规定，包括现金、实物、有价证券等多种形式的收入都应纳税。如果试图通过接受实物来逃避税收，不仅违反了税法规定，还可能面临法律制裁。

最后，从道德层面讲，逃税行为也是不可取的。税收是国家财政收入的重要来源，用于支持国家建设和社会事业发展。每个公民都有义务依法纳税，为国家的繁荣和发展做出贡献。

因此，我强烈建议你不要尝试通过接受实物来逃税，而应该依法履行纳税义务，维护国家的税收秩序和公共利益。如果你有任何关于税收的疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。