干部培训期间不允许饮酒并不违反规定，反而是严格遵守了相关规定。以下是对此问题的详细分析：

一. 干部培训期间饮酒的纪律规定

1. 《干部教育培训工作条例》：该条例明确规定，干部在参加教育培训期间必须严格遵守学习培训和廉洁自律各项规定。违反者，将视情节轻重由干部教育培训机构或有关部门给予相应处理，这包括但不限于约谈提醒、通报批评、责令退学、组织处理、党纪政务处分等。此条例为干部培训期间的纪律要求提供了明确的法律依据。
2. 《干部教育培训学员管理规定》：此规定进一步细化了学员在培训期间的行为规范，明确指出教学活动日一律不准饮酒，严禁参加任何形式的可能影响学习培训、公正执行公务的宴请、饮酒和娱乐活动。这进一步强调了培训期间禁止饮酒的纪律要求。

二. 党内纪律与公职人员政务处分

1. 《中国共产党纪律处分条例》：该条例规定，接受、提供可能影响公正执行公务的宴请等活动安排，将受到警告、严重警告、撤销党内职务或留党察看等处分。这表明，党员在培训期间饮酒，如果涉及公务宴请，将可能面临党内纪律的处分。
2. 《中华人民共和国公职人员政务处分法》：此法明确指出，向公职人员赠送或接受可能影响公正行使公权力的财物、宴请等活动安排，将视情节轻重给予警告、记过、记大过、降级、撤职等处分。这同样适用于公职人员在培训期间饮酒的情况。

三. 实际应用与指导意义

• 干部在培训期间应严格遵守纪律规定，不得饮酒，以确保培训效果和个人形象。
• 培训机构和组织者应加强对参训干部的纪律教育和监督管理，确保培训活动的严肃性和有效性。
• 对于违反规定饮酒的干部，应依法依规进行严肃处理，以维护培训纪律的严肃性。

综上所述，干部培训期间不允许饮酒并不违反规定，而是严格遵守了国家法律法规和党内纪律的要求。干部应自觉遵守这一规定，以维护个人形象和培训纪律的严肃性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。