在这个案例中，关于骑电动三轮车从农田里往没有中心线的公路上倒车时被超速的小轿车撞了的责任划分，我们可以从以下几个方面进行分析：
结论前置
责任划分需综合考虑双方行为对事故发生的作用及过错程度，一般而言，超速行驶的小轿车可能承担主要或全部责任，但骑电动三轮车者若存在未观察路况、未确保安全等过错，也可能承担次要责任。
具体分析
道路交通安全法规定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车、非机动车实行右侧通行，且车辆在倒车时，应当察明车后情况，确认安全后倒车。同时，机动车上道路行驶，不得超过限速标志标明的最高时速。
双方行为分析：
- 小轿车超速行驶：超速行驶是严重的交通违法行为，会大大增加发生交通事故的风险。在此案例中，小轿车超速行驶，显然对事故的发生具有较大的作用。
- 电动三轮车倒车：电动三轮车在倒车时，应当观察路况，确保安全。若其未充分观察或未确保安全即倒车，也可能对事故的发生负有一定的责任。
责任划分原则：
- 交通事故的责任划分通常根据双方行为对事故发生的作用及过错程度来确定。若一方行为对事故发生的作用较大且存在过错，则可能承担主要或全部责任；若双方均有过错，则根据各自过错程度分担责任。
特殊情况考虑：
- 若电动三轮车倒车时确实观察了路况并确保了安全，但由于小轿车超速行驶导致无法避免碰撞，那么小轿车可能承担全部责任。
- 若电动三轮车在倒车时存在明显的疏忽或未遵守交通规则，如未开启转向灯、未观察后视镜等，那么其也可能承担一定的责任。
法律建议
- 在处理此类交通事故时，建议双方首先保持冷静，及时报警并保护现场。
- 积极配合交警部门的调查，如实陈述事故经过。
- 若有需要，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，责任划分需综合考虑双方行为对事故发生的作用及过错程度。在此案例中，超速行驶的小轿车可能承担主要或全部责任，但骑电动三轮车者若存在过错，也可能承担次要责任。