不可以。在公证书上，继母和母亲是两个具有不同法律含义的称谓，不能随意混用或替代。

分析说明：

1. 法律定义差异：

   • 继母：指的是父亲再婚后的妻子，且与你（即咨询者）之间并未形成直接的母子（女）关系。
   • 母亲：则是指生育你或与你形成法律上母子（女）关系的女性。

2. 公证书的法律效力：

   • 公证书是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。它具有法律上的证明力，能够作为认定事实的根据。
   • 因此，在公证书中，对于涉及身份关系的表述必须准确无误，不能存在歧义或误导。

3. 可能产生的法律后果：

   • 如果在公证书上将继母错误地写为母亲，可能会引发后续的法律纠纷，比如遗产继承、财产分配等问题。
   • 这种错误可能导致公证书的法律效力受到质疑，甚至可能被视为无效。

结论补充说明：

在办理公证时，应如实提供相关信息，确保公证书内容的真实性和准确性。如果继母确实是你父亲的再婚妻子，且与你之间形成了特定的法律关系（如抚养关系），那么在公证书中应明确表述为“继母”，而不能简单地写为“母亲”。

行动建议：

• 如果你正在办理或准备办理涉及身份关系的公证，请务必确保所有信息的准确无误。
• 如果对公证内容有任何疑问或不确定的地方，建议及时咨询专业律师或公证机构的工作人员，以避免可能的法律风险。