发现主贷人资料造假伪造公章，担保人起诉的胜诉概率需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：

1. 造假行为的法律后果：

   • 主贷人资料造假伪造公章属于严重的违法行为，可能构成诈骗、伪造公司印章等犯罪。这种行为不仅损害了贷款机构的利益，也影响了担保人的合法权益。
   • 如果造假行为被证实，主贷人将面临法律责任，包括但不限于刑事责任和民事责任。

2. 担保人的法律地位与权利：

   • 担保人在贷款合同中承担了一定的担保责任，为主贷人的债务提供担保。
   • 当主贷人无法履行债务时，担保人可能需要承担还款责任。
   • 如果主贷人的造假行为导致担保人承担了不应有的责任，担保人有权向主贷人追偿。

3. 起诉胜诉的概率分析：

   • 胜诉概率取决于多个因素，包括证据的充分性、造假行为的严重性、法律条款的明确性以及法院的判断等。
   • 如果担保人能够提供充分的证据证明主贷人的造假行为，并且该行为直接导致了担保人的损失，那么担保人的起诉胜诉概率会相对较高。
   • 但是，如果证据不足或者法律条款存在模糊之处，胜诉概率可能会降低。

4. 建议与行动：

   • 担保人应尽快收集相关证据，包括贷款合同、主贷人的造假资料、公章伪造证据等。
   • 咨询专业律师（即我郝恺宁律师），了解具体的法律条款和诉讼程序。
   • 根据律师的建议，决定是否提起诉讼，并准备充分的诉讼材料。

综上所述，发现主贷人资料造假伪造公章时，担保人起诉的胜诉概率需根据具体情况进行评估。建议担保人及时咨询专业律师，采取合适的法律行动以维护自己的合法权益。