针对您提出的“两人合伙对外承包期间签订合伙终止协议，约定一人退出，该协议是否应征得”的问题，我的回答如下：

结论：在两人合伙对外承包期间，若签订合伙终止协议并约定一人退出，该协议是否需要征得其他方同意，主要取决于合伙协议中的约定以及相关法律法规的规定。一般来说，合伙协议的变更或终止应当遵循合伙协议中的约定，并可能需要征得其他合伙人的同意。

分析说明：

1. 合伙协议约定：

   • 合伙协议是合伙人之间共同订立的，用于规定合伙事务的执行、利润的分配、亏损的分担以及合伙的终止等事项。
   • 如果合伙协议中明确规定了合伙终止或合伙人退出的条件、程序及是否需要征得其他合伙人同意，则应按照合伙协议的约定执行。

2. 相关法律法规：

   • 根据《合伙企业法》等相关法律法规的规定，合伙企业的解散、清算以及合伙人的退出等事项，通常需要遵循合伙协议中的约定，并可能需要经过全体合伙人的一致同意或按照合伙协议约定的程序进行。
   • 如果合伙协议中未明确约定，或约定不明确，则需要参照相关法律法规的规定来处理。

3. 实际情况考虑：

   • 在实际操作中，如果合伙终止协议涉及到对外承包的权益、债务的承担等事项，可能需要与发包方、债权人等相关方进行协商，并取得其同意或认可。
   • 此外，如果合伙终止协议涉及到合伙企业的注销、清算等程序，还需要按照相关法律法规的规定办理相关手续。

法律建议：

• 在签订合伙终止协议前，建议仔细阅读合伙协议中的相关条款，了解合伙终止或合伙人退出的条件、程序及是否需要征得其他合伙人同意。
• 如果合伙协议中未明确约定或约定不明确，建议咨询专业律师或相关法律机构，以获取更具体的法律建议和帮助。
• 在签订合伙终止协议时，应确保协议内容合法、有效，并明确约定各方的权利义务、违约责任等事项，以避免后续产生纠纷。

希望以上回答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。