针对您提出的问题“老人做笔录可以有人陪同一起吗”，以下是我的详细解答：

在一般情况下，老年人做笔录时，家属或陪同人员通常是不被允许在场的。这是因为笔录的目的是为了获取当事人的真实陈述以及相关证据，以确保司法的公正性和案件调查的顺利进行。为了保证笔录的真实性与客观性，通常会要求当事人单独进行陈述，以防止外界因素对其产生干扰。

然而，也存在一些特殊情况。如果老年人身体虚弱、有精神障碍或其他特殊情况，可能无法独自完成笔录，那么根据具体的司法程序和规定，在经过司法机关的审核与批准后，可能会允许家属在合适的范围内陪同或提供必要的协助。这是为了确保老年人在接受询问过程中的合法权益，以及能够正确理解相关事项并准确表达自己的意思。

此外，如果老年人是未成年人、盲、聋、哑人，或者存在认知、精神障碍等情形，根据法律规定，在询问时应当有其法定代理人或合适成年人等在场。这是为了保障他们的合法权益，并确保他们能够正确理解并表达自己的意思。

总的来说，老年人做笔录时家属或陪同人员是否可以在场，需要根据具体情况来判断。如果老年人没有特殊情况，那么通常是需要独自完成笔录的。但如果存在特殊情况，可以依据相关法律规定和司法程序，申请家属或陪同人员在场提供必要的协助。同时，公安机关等司法机关也会根据实际情况和人性化考量，尽量为老年人提供便利和帮助。