针对您提出的“两个人合伙开公司，管理者签订了三年内不要工资，但是没有到三年后悔了怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
首先，明确结论：
管理者在合伙协议中承诺三年内不要工资，这一约定在法律上通常被视为有效。若管理者在未满三年时后悔，并希望获得工资，这将涉及对合伙协议的变更或解除，需要与其他合伙人协商一致，或依据法律规定及协议约定寻求解决途径。
接下来，从多个角度分析问题：
合伙协议的约束力：
- 合伙协议是合伙人之间共同订立的法律文件，对合伙人具有法律约束力。
- 管理者在协议中自愿放弃工资，这一约定在协议有效期内应当履行。
变更或解除协议的可能性：
- 若管理者确实后悔，并希望获得工资，应首先与其他合伙人进行协商，看是否能够就变更或解除该约定达成一致。
- 若协商不成，管理者需要依据法律规定及协议中的争议解决条款来寻求进一步解决。
法律途径：
- 若协议中未明确约定争议解决方式，或约定的方式无法执行，管理者可以向人民法院提起诉讼，请求法院对合伙协议进行解释或变更。
- 在诉讼过程中，法院将依据合伙协议的内容、双方当事人的真实意思表示以及法律规定来作出判决。
潜在的法律后果：
- 若管理者未经协商擅自违反协议约定要求工资，可能会构成违约，需要承担违约责任。
- 若管理者通过法律途径成功变更或解除了该约定，则有可能获得相应的工资权益。
最后，给出建议：
- 管理者在后悔时，应首先与其他合伙人进行坦诚的沟通，尝试通过协商解决问题。
- 若协商无果，管理者可以寻求专业法律帮助，了解具体的法律途径和可能的法律后果。
- 在整个过程中，管理者应保留好相关证据，如合伙协议、沟通记录等，以便在需要时能够证明自己的权益。
综上所述，管理者在合伙协议中承诺三年内不要工资后后悔，需要与其他合伙人协商一致或依据法律规定及协议约定寻求解决途径。在此过程中，建议管理者保持冷静理性，寻求专业法律帮助以维护自己的权益。