超市诱导老年人购买保健品，如果构成欺诈，将面临法律处罚。具体处罚措施和可能涉及的法律条款如下：

1. 可能构成的罪名及处罚：

   • 诈骗罪：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果超市通过虚构事实、隐瞒真相（如编造保健品的神奇疗效、夸大其功效）使老年人基于错误认识而购买，且达到一定金额（一般三千元至一万元以上），即构成诈骗罪。处罚措施包括有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金，具体根据诈骗金额和情节严重程度而定。
   • 虚假宣传等不正当竞争行为：依据《中华人民共和国反不正当竞争法》，超市在推销保健品过程中若存在虚假宣传，市场监督管理部门可责令停止违法行为，并处以罚款，情节严重者还可吊销营业执照。

2. 欺诈行为的认定：

   • 要判断超市的行为是否构成欺诈，需关注其是否存在故意陈述虚伪事实或隐瞒真实情况的行为，老年人是否因此陷入错误认识并作出购买决定，以及老年人是否因此遭受了财产损失。

3. 维权途径：

   • 对于被骗的老年人，首先可以向超市要求退货退款，挽回经济损失。
   • 若超市不配合，可以向市场监督管理部门、消费者协会投诉举报，寻求帮助。
   • 必要时，可以向人民法院提起诉讼，要求超市承担赔偿责任。
   • 若欺诈行为涉嫌犯罪，可向公安机关报案，追究相关人员的刑事责任。

综上所述，超市诱导老年人购买保健品是违法的，如果构成欺诈，将面临严重的法律后果。老年人及其家属应提高警惕，增强法律意识，遇到此类情况应及时采取措施维护自身权益。如果您或您的家人遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。