针对您提出的问题“客户偷用猎头的人选不认怎么办”，首先，我们需要明确这是一起涉及商业道德、合同违约以及可能涉及的法律责任的复杂问题。以下是我的分析和建议：

结论前置

客户偷用猎头的人选并不认账，可能构成合同违约和商业不道德行为。建议首先通过协商解决，若协商无果，可考虑采取法律手段维护自身权益。

详细分析

1. 合同违约：

   • 核心点：客户与猎头公司之间通常存在服务合同，其中会明确约定猎头公司为客户提供人才推荐服务，客户需按照约定支付服务费。若客户未经猎头公司同意，私自使用猎头推荐的人选，可能构成合同违约。
   • 法律建议：首先，应检查与客户签订的合同中是否有关于此类行为的明确约定，包括违约责任和赔偿条款。若有，可直接依据合同条款向客户主张权利，要求客户承担违约责任。

2. 商业不道德行为：

   • 核心点：商业活动中，诚信和公平竞争是基本原则。客户偷用猎头的人选并不认账，违背了这些原则，损害了猎头公司的商业利益和声誉。
   • 处理建议：除了法律手段外，也可考虑通过行业组织或商业道德委员会等渠道，对客户的不道德行为进行曝光和谴责，以维护行业秩序和自身权益。

3. 法律手段：

   • 诉讼：若协商无果，且客户的行为确实构成了合同违约或侵犯了猎头公司的合法权益，可考虑向法院提起诉讼，要求客户承担法律责任。
   • 证据收集：在采取法律手段前，务必收集好相关证据，如合同文本、聊天记录、邮件往来等，以证明客户的不当行为。

4. 预防措施：

   • 加强合同管理：在签订合同时，应明确约定双方的权利和义务，特别是关于人才推荐和使用方面的条款，以预防类似纠纷的发生。
   • 提高法律意识：加强对员工的法律培训，提高员工的法律意识和风险防范能力，确保在业务活动中遵守法律法规和商业道德。

综上所述，客户偷用猎头的人选并不认账是一起复杂的商业纠纷，需要综合考虑合同、法律和商业道德等多个方面。建议首先通过协商解决，若协商无果，可考虑采取法律手段维护自身权益。同时，也应加强合同管理和提高法律意识，以预防类似纠纷的发生。