编制签8年合同是合法的，前提是只要劳动者与用人单位协商一致，且合同内容不违反法律法规的强制性规定。以下是详细分析：

1. 合同期限的法律规定：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。
   • 法律并未对固定期限劳动合同的具体年限作出限制，因此，编制签8年的固定期限劳动合同在法律上是允许的。

2. 合同有效性的关键要素：

   • 合同的签订必须基于双方的真实意思表示，且内容不得违反法律法规的强制性规定。
   • 合同应明确双方的权利和义务，包括但不限于工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间和休息休假、社会保险和福利待遇等。

3. 特殊情况的考虑：

   • 虽然编制签8年合同在一般情况下是合法的，但如果合同涉及特定行业或领域（如租赁合同），则可能受到相关特殊法律规定的限制。例如，租赁合同的租赁期限不得超过20年，超过部分无效。
   • 此外，如果合同在签订过程中存在欺诈、胁迫等违法情形，或者合同内容显失公平，那么该合同可能会被认定为无效或部分无效。

综上所述，编制签8年合同在劳动者与用人单位协商一致且合同内容合法的前提下是合法的。如果合同在签订或履行过程中遇到任何问题，建议及时咨询专业律师以维护自身权益。