在办理离职时，您有权要求老板归还您的学历证件，这是您的合法财产。接下来，我将从法律角度为您详细分析如何操作：

一. 明确权利

• 根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位无权扣押劳动者的身份证件、学历证件等个人财物。因此，您有权要求老板归还您的学历证件。

二. 与老板沟通

1. 准备充分：在与老板沟通前，建议您准备好相关的法律依据，如《劳动法》和《劳动合同法》的相关条款，以便在沟通时能够有据可依。
2. 态度坚定：与老板沟通时，要表达出自己的坚定态度，明确告知老板您有权要求归还学历证件，并且这是法律规定的。
3. 记录沟通过程：如果可能的话，建议您记录与老板的沟通过程，以备后续可能出现的争议。

三. 寻求法律帮助

• 如果老板拒绝归还您的学历证件，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。劳动监察部门会依法对用人单位的违法行为进行调查和处理。

四. 注意事项

• 在整个过程中，建议您保持冷静和理智，避免与老板发生不必要的争执。
• 如果您的学历证件丢失或损坏，您可以要求用人单位承担相应的赔偿责任。

我建议：在办理离职时，务必与老板明确沟通归还学历证件的事宜，并保留好相关证据以备不时之需。如有进一步需要，您可以继续咨询我。